美蒂子

品嚐美食，就像談場美麗的戀情。






繼國賓白天使之後，

我又找到了一個幸福的味道，

在我枯燥而乏味的人生中，

泛起了芬芳甜美的漣漪。



Henry & Cary位在公館小巷弄中，

是十分不起眼的小舖，

他們會讓第一次去的顧客試吃各種口味的巧克力，

而且還切很大塊。

他們的巧克力用料相當實在，

口感滑順細膩，味道濃郁。



第一次去時買松露巧克力、橙酒巧克力、

岩石巧克力和櫻桃巧克力，

個人較偏愛橙酒巧克力與松露巧克力的味道與口感。

這次則選擇上次沒買到的三色巧克力蛋糕，

約莫一個女生拳頭大小，半個女生拳頭的厚度，

要價200元呀！XDDDD



切開來看，最外層包裹一層細滑的苦巧克力，

中間三層巧克力比較鬆軟一點，

最上層是黑醋栗巧克力，味道微酸，

中層是芒果巧克力，香氣很重，較不酸，

下層是抹茶巧克力，味道很溫和，微甜。



這四者分開吃會覺得還不錯但不特別突出，

但是合在一起吃，

就像海角七號的樂團一樣，

迸出了奇蹟的火花。



隨著細緻的口感在舌尖化開，

黑醋栗的酸味、芒果的香氣、

巧克力的苦味、抹茶的柔和，

酸、甜、苦交織，洋溢著香氣，

幸福與感動在心中吹著號角。




是戀愛吧？

我想，我又戀愛了。







[店名] Henry & Cary

[地址] 台北市羅斯福路三段283巷36號

[價格] 巧克力一顆25，蛋糕秤重計價。