美蒂子

日期：95年1126日
天氣：晴朗
地點：台塑王品師大店

今天小笨笨要用他剛領到的薪水請我吃王品。
雖然最近一直在吵架，
不過今天真的很開心，
這是交往三年多來第一次吃王品。

王品漲價了，現在一客都要1200（服務費另外算），
不過幸好我們有九折卷。

餐送上來的順序，依序為：
麵包、餐前酒、沙拉、湯、雞偉酒、主菜、酸梅湯、水果、甜點。
其中雞尾酒和酸梅湯是免費招待的，而麵包可以免費續，
不過我們沒那個胃，所以都沒有續（雞尾酒也沒喝完）。



麵包部分，
有兩個牛角與兩個雜糧麵包，



牛角麵包很軟很好吃，
雜糧麵包比較紮實，可是不會硬，
且有穀類的特殊甜味，算是蠻好吃的。

沾醬有奶油與鵝肝醬，
我個人偏好鵝肝醬。


餐前酒用的是香檳，
好入喉，不愛喝酒的我都一口氣喝光了。


接著上來的是沙拉，
小笨笨點的是法式杏鮑菇沙拉，
它是用水煮的，相當多汁且富彈性，
而且份量很多，建議食量小的人不要輕易嘗試。


佐醬有蒜蓉醬油與蜂蜜芥末兩種，
蜂蜜芥末較好吃，
味道香甜不嗆鼻。

我點的是鮭魚佐飛魚子沙拉，


如圖所示，裝盤非常優美，
像紅玫瑰那朵，是鮭魚，
用煙燻的，味道新鮮不鹹，
飛魚子切成丁狀，與小黃瓜丁、馬鈴薯丁混在一起，
乍看之下以為是紅蘿蔔，
口感脆而有彈性，搭配的兩種青菜也非常新鮮，
整體是相當清爽細緻，卻又可口的一道沙拉，
份量也剛剛好。

接著就是喝湯了，
我推薦吃套餐的各位點用清湯，
因為全套吃下來絕對是超過十分飽，

小笨笨點酥皮牛尾清湯，


服務生會幫你把酥皮取下，
這樣就可同時享用兩種口感。

酥皮就是一般常見的酥皮，
沒什麼特別的，小笨笨也沒吃完。

牛尾清湯喝起來像是牛肉麵的湯，
不過沒那麼鹹，而且有洋蔥的香甜味。


我點的是海鮮起司濃湯，


他會給你一碗海鮮起司湯，
以及一串海鮮，
包含一個大又有彈性的干貝，
一隻中段撥殼的蝦子，
以及兩片很Q的花枝，
並且貼心地為你取下海鮮。

湯本身不只有起司味，
有很濃的海鮮味道（頗甘甜），
喝得出來熬相當費時。

可是這碗湯實在太濃了，
根本喝不完，
食量小的人也不建議點用。

喜歡海鮮的人建議可以喝酥皮海鮮清湯，
酥皮不要吃就好了。

不知為何免費招待了兩杯雞尾酒，


比起香甜的香檳，
這雞尾酒的味道相當不合我口味，
似乎有加葡萄柚的樣子，
我討厭葡萄柚，
而且它有一股塑膠味，
我幾乎整杯都沒喝。


主菜部分，
我吃蒜蓉龍蝦，


它是撒上蒜苗後以清蒸方式料理，
是最能吃出龍蝦鮮甜的一種作法。

龍蝦肉很有彈性，
而且入口後，慢慢漾出甜味，
份量對女生而言算是足夠的，
不過食量大一點的男生可能就要斟酌。

小笨笨吃的是台塑美國牛排，


它是事先醃製過的，
是全熟的牛排，
味道非常中式，
雖然美國牛很軟嫩，
不過因為是全熟，
而且份量驚人，
以你家牛排來作比較，
最少最少有超過四倍吧。
所以咬久了還是相當累，
個人覺得頗可惜。

主餐的配菜還有酸梅兩顆、
地瓜（還是南瓜）兩塊，花椰菜一朵，
味道清爽，剛好可以緩衝一下主餐的味道。

另外他們還會送上酸梅湯，
冰涼的酸梅湯可以稍微緩解一下飽膩的感覺，
我整杯都喝完了。


餐後甜點我們分別點「烤濃漿巧克力冰淇淋」及「杏仁豆腐冰淇淋」。
烤濃漿冰淇淋送上來的時候，
原本已經飽到想打包帶走的我，
立刻被濃郁撲鼻的巧克力香及精巧可愛的裝盤給吸引了。


輕輕劃開巧克力口味的蛋糕，
立刻滑落出溫熱香濃的巧克力，


味道微苦，香氣逼人，
搭配上冰涼的冰淇淋（較甜），
冷熱交加的口感，真是人間一大享受。
個人強力推薦！！！

此外，巧克力蛋糕的部分，
吃起來綿實濕軟，
有點像是一種叫做「馬芬」的蛋糕。
用來包裹巧克力濃漿以維持它的溫度，
看得出廚師的細心。

杏仁豆腐冰淇淋是由杏仁豆腐與芝麻冰淇淋組成，


芝麻冰淇淋芝麻味超濃，缺點是頗甜，
放在一個酥炸的薄餅上，看起來甚為可愛，
只是薄餅太過油膩，不建議食用。
杏仁豆腐堪稱極品，
杏仁味濃，口感滑順清爽，甜度剛好，
上頭還裝飾了薄荷葉及白巧克力，
撒了一些杏仁片，
外觀幽雅柔美，
劃開中間，竟然還包有花生麻糬，


整體口感豐富多變，
廚師之用心與細膩可以吃得出來。

吃完甜點，其實根本已經超過十二分飽了，
不過還是決定先喝完飲料再走。
畢竟提個東西去逛街實在挺累的。

小笨笨的咖啡送上來時是三層的顏色，
攪拌開來喝，
頗像星巴客的咖啡，
不愛咖啡的我也覺得味道不錯。
笨笨本身是相當讚許的。


我的飲料點的是英式冰鮮果茶，
主要是百香果汁再擺上一些水果作為裝飾。
我很討厭百香果的味道，
覺得太甜，
整杯也幾乎沒喝。


服務方面，
送餐時間掌握得不錯，
態度溫和有禮，
解說也很盡責，
清桌面也很適時，
個人覺得整體相當不錯，
讓人覺得錢花得蠻值得的，
只是一男一女點兩份真的份量太多了，
建議情侶可以只點一份道餐，
再針對想吃的副餐額外加點，
一個副餐才收一百元而已（沙拉跟甜點真的很超值喔），
吃不飽的話，麵包還可以續，
湯也可以點濃湯，如此應該很容易吃飽才是。

題外話，我們隔壁桌的兩個男生來慶生，
點了兩個套餐，
王品還貼心地送上小蛋糕，
此外他們麵包還續了一次，
到底是他們男生太會吃？
還是我家笨笨胃太小呢？