美蒂子

有天我跟醜笨買了三兄弟烤肉，

想學人家浪漫一下，

便帶著到護城河邊吃邊享受寧靜的氣氛，

剛好我們選的位置就在大和園燒肉屋前，

當時我們邊吃著肉串邊想：

「啊～看起來氣氛好好喔～」

「哇！用炭火爐耶～竟然都沒有煙？！」

「好像很好吃的樣子！真羨慕～」

「一定很貴吧！不知道什麼時候才吃得起？」






又某日我用餅乾包裝換得野宴九折優惠，

兩個人喜孜孜的跑去野宴吃燒肉，

（因為以前在高雄吃的時候印象不錯）

結果不僅煙很多、東西少又不新鮮（還很油）
、
而且服務又不好（很少來換網、點的菜永遠都會少一兩樣），

而且還要收服務費，

打九折後一個人還要三百多將近四百，

受了不少氣。








直到這天，

醜笨終於受不了，

剛好他拿到大和園的牛五花招待券，

他決定要吃個有尊嚴的燒肉（？）！

所以我們便帶著忐忑的心來到了大和園，

看到菜單實在令人驚喜萬分！！

沒想到兩人套餐才750，
（但上等牛肉套餐是950）

還不用服務費！？

比野宴還便宜！！！








門口燒炭的大爐正是吸引我們的原因，




不論是門口的招牌或店內裝潢都很有日本居酒屋的味道。















我們點的是海陸套餐，


內容有牛五花、雞腿肉、魚下巴、草蝦、

蘆筍沙拉或海帶芽沙拉選一（我們點海帶芽沙拉），

紙包菇或紙包絲瓜選一（選了紙包菇），

湯、飯、飲料則是每個套餐都有附的。

因為我們有五花牛招待券，

所以就把主餐的五花牛換成肥腸，

如此兩樣都可以吃到。





看著剛燒好發紅光的爐送上來令人雀躍不已，




一開始送上的是一個壺，

本以為是熱茶之類的，

倒出來竟然是熱湯！！

看起來沒有料，味道卻意料外的相當不錯！

加上蔥之後，簡直比老媽煮的還好喝！！


我忍不住一碗接一碗，

偌大的壺被我喝了一半以上。









接著送上海帶芽沙拉，


大小雖然沒有臉盆大，

至少也有一大碗，

不過這是兩人份啦，

生菜的部分雖然都是常見的生菜，
（萵苣、紫高麗、玉米、海帶芽、葡萄乾，還灑上一點點芝麻）

味道倒是蠻新鮮的。




之後主餐、泡菜、白飯、飲料是一起送上的，

泡菜是韓式泡菜，


味道有點小辣，

用來配飯略嫌單調，

跟肉一起配飯吃則味道相當不錯。


這是他們的辣椒罐，

超迷你的，好可愛～～








接著針對我們點主餐逐一說明：








[牛五花]






我是不吃牛肉的，

醜笨他一項對食物的評語都只有：「難吃」、「好吃」、「還可以」三種，

他給的評價是「好吃」，

逼問他到底有多好吃，

他也只會說新鮮。

所以我無從幫大家解說五花牛有多好吃，

真是非常抱歉。









[雞腿肉]


雞腿肉超～～～～好吃的啦！！！

除了新鮮之外，

肉質本身就很鮮甜滑口，

有醃過所以不用沾醬就很好吃，

加上烤得香酥的外皮，

簡直是人間美味啊啊啊啊啊啊啊～～～
（一想起來我又流口水了...）

話說回來，

帶皮的雞腿肉有點油脂是難免的，

但大和園的雞腿肉並沒有想像中油膩，

比起野宴更是一點都不油！








[肥腸]




這幾乎是大家來大和園必點的一道菜。

在野宴吃到的肥腸小小的，

味道也怪，

烤太久就乾乾瘦瘦，

烤不夠久就油到讓人無法忍受，

不過大和園的肥腸感覺卻好很多，

味道正常多了，應該洗得蠻乾淨，

大腸給得也挺大塊，

烤到冒泡的時候不會過乾也不會過油，

又嫩又Q，沾個蒜蓉醬味道剛剛好！

不過比起雞腿，大腸當然還是比較油一點啦。








[草蝦]






屬於軟殼蝦，

不用沾醬，

味道超甜歐耶～

非常新鮮！

連蝦頭的膏我都敢吃！
（平常都不敢吃，因為多半有苦味）

而且蝦頭不直接吃膏的話可以拿來泡在湯裡，

味道也是鮮美怡人。

（你瞧這模樣是不是很迷人？ >/////////<）

因為太好吃了，

所以四隻蝦有三隻都是我吃的。XDDDD




[魚下巴]






魚下巴是我本來就不愛吃的東西，

因為油脂含量太高，

我個人吃魚偏愛魚臉頰跟魚背肉，

某些魚種才會吃魚肚（特別是生魚片的時候），

不過某笨烤得實在看起來太美味，

所以我也拿了一片吃，

結果還是....超油的....

某笨倒是吃得很開心。

我還是不懂愛吃魚下巴的人在想什麼？








[紙包菇]


試用鋁箔紙包裹的一大包東西，

打開裡面已經有些湯汁，

可能店員有先預熱過，

所以我們烤的時候沒有想像中久，

判斷的依據就是鋁箔紙膨脹冒煙，

就知道熟了。

感覺沒有加太多油，

可是應有的調味都還是有，

所以吃起來清爽可口，

也是不用沾降的一道菜。








至於飲料的部分，


感覺很普通，

感想是太小杯，

吃燒烤感覺就該配大杯飲料啊！









整體而言，

我還蠻滿意大和園的，

環境還有炭爐讓整個氣氛很不賴，

他們特製的設備讓烤肉的時候幾乎都沒有煙，

在烤很油的東西時，煙也很快就被設備吸光了，

食物相當新鮮，

味道也很棒，

價格更是令人滿意，

店員都蠻有服務熱忱，態度也好，

換網換很勤，

還不收服務費，

如果有機會，

下次還要盧某笨帶我來～









[用餐日期] 2010年5月15日 晚上



[店家資訊]
餐廳名稱：大和園燒肉屋
地址：新竹市中正路96巷30號
電話：03-526-5275
營業時間：AM 11:00 ~ PM 12:00



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不免俗的還是要加上本人跟醜笨快樂的用餐畫面：