品嚐美食,就像談場美麗的戀情。






繼國賓白天使之後,

我又找到了一個幸福的味道,

在我枯燥而乏味的人生中,

泛起了芬芳甜美的漣漪。



Henry & Cary位在公館小巷弄中,

是十分不起眼的小舖,

他們會讓第一次去的顧客試吃各種口味的巧克力,

而且還切很大塊。

他們的巧克力用料相當實在,

口感滑順細膩,味道濃郁。



第一次去時買松露巧克力、橙酒巧克力、

岩石巧克力和櫻桃巧克力,

個人較偏愛橙酒巧克力與松露巧克力的味道與口感。

這次則選擇上次沒買到的三色巧克力蛋糕,

約莫一個女生拳頭大小,半個女生拳頭的厚度,

要價200元呀!XDDDD



切開來看,最外層包裹一層細滑的苦巧克力,

中間三層巧克力比較鬆軟一點,

最上層是黑醋栗巧克力,味道微酸,

中層是芒果巧克力,香氣很重,較不酸,

下層是抹茶巧克力,味道很溫和,微甜。



這四者分開吃會覺得還不錯但不特別突出,

但是合在一起吃,

就像海角七號的樂團一樣,

迸出了奇蹟的火花。



隨著細緻的口感在舌尖化開,

黑醋栗的酸味、芒果的香氣、

巧克力的苦味、抹茶的柔和,

酸、甜、苦交織,洋溢著香氣,

幸福與感動在心中吹著號角。




是戀愛吧?

我想,我又戀愛了。







[店名] Henry & Cary

[地址] 台北市羅斯福路三段283巷36號

[價格] 巧克力一顆25,蛋糕秤重計價。
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